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鎮(zhèn)沅玻璃米

鎮(zhèn)沅玻璃米是云南省普洱市鎮(zhèn)沅縣的特產(chǎn)。鎮(zhèn)沅玻璃米產(chǎn)于鎮(zhèn)沅山區(qū),俗稱"雪花谷",因米粒圓潤飽滿,晶瑩閃亮,故稱"玻璃米"。

用鎮(zhèn)沅玻璃米蒸出的飯,質(zhì)軟味香,讓人總有吃不夠之感。做出的米干柔軟、透明,制成的白酒又香又甜,具有一般糯米所沒有的香味。是招待客人、饋贈(zèng)親友的佳品。

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