金柑(俗名金桔、綠桔)，果實(shí)呈圓形，冬季成熟，是柑桔水果類(lèi)中之珍品。 　 尤溪縣金柑最早植于八字橋洪牌村。據清康熙五十年(1711年)《尤溪縣志》載：“金桔，實(shí)長(cháng)曰金棗，圓曰金桔。又有山金桔，俗名金豆。”可見(jiàn)金桔在尤溪至少有270多年的栽培歷史。近年來(lái)，八字橋和管前二鄉，種植面積逾萬(wàn)畝，總產(chǎn)達1100多噸，被譽(yù)為福建“金桔之鄉”。尤溪縣現已成為全國金柑四大產(chǎn)地之一。 　 尤溪金,尤溪金柑,尤溪金柑簡(jiǎn)介,尤溪特產(chǎn)