去瀘沽湖旅游有哪些美食推薦？
1、豬膘肉，摩梭人家特有的一種佳肴
豬膘肉是瀘沽湖畔摩梭人家特有的一種佳肴，摩梭人家都有這種美味，寓意一種財富的象征，將豬宰殺后的生豬腌制成完整的臘豬，想吃時切成一片一片的，可炒、可蒸、可煮，豬膘肉看似肥膩，吃起來卻很爽口，口感很好。
摩梭人把麻梨放入一個密封的容器內(nèi)，按比例加上鹽、白酒、姜、蒜、花椒和清水，密封一月余后食用（泡時間長者，其味更佳）具有酸、甜、脆和濃郁的醇香味道，是佐餐的美味佳品，能在當(dāng)?shù)氐纳痰曩I到。
豬血腸形狀類似于四川的麻辣香腸，豬血腸制作方法是在半熟的米飯中，配之豬血、韭菜根、蔥、姜、蒜、鹽、黃果皮粉、香料、陳板油后，填入豬大腸內(nèi)卷成圈，然后放入蒸籠蒸熟，食用時切成片，在當(dāng)?shù)氐哪λ笕思议_的飯店里或摩梭人家里可以品嘗得到美食。
4、蘇里瑪酒、咣當(dāng)酒，被稱為摩梭人家的啤酒
到摩梭人家做客熱情好客的摩梭人總要向你敬你一碗蘇里瑪，就像去藏區(qū)，熱情的藏民向你敬一杯青稞酒和酥油茶，蘇里瑪酒至今已有2000多年的歷史。
蘇里瑪為摩梭人家傳統(tǒng)工藝釀造的美酒，酒色微橙、濃度低，被稱為摩梭人家的啤酒；咣當(dāng)酒也是摩梭人釀造的一種濃度較高的美酒，約32-37度，入口綿和但酒的后勁很足。
瀘沽湖的燒烤店特別多，里格半島分布最多、還有大落水村的燒烤城等，種類豐富，烤乳豬、燒烤魚、烤魚干、烤金針菇、烤茄子等都是當(dāng)?shù)靥厣?/p>
1、河鮮類，瀘沽湖 烤魚、銀魚、鯽魚湯、晾曬小魚干、螺絲、醉蝦，都是河鮮之首，臨湖就一定要吃一頓河鮮，瀘沽湖 的水深可見度是13米，湖水超級清澈無污染，全是新鮮抓上來的魚蝦，做成湯和菜，都很營養(yǎng)健康。2、苦蕎粑粑、雞豆涼粉、酥油茶、花花糖、泡梨，都是 瀘沽湖 的特色下午茶，如果烤雞也算在內(nèi)的話，這的烤雞也是好吃到讓你直想吸吮手指。泡梨就是酸甜開胃，有2種，一種是偏甜的，泡梨水也是糖水好喝，另一種是偏咸的。
Hash:6c60d2607a00798fcceeb6aea511220dec1d07cb
聲明：此文由 leaf 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
宜昌旅游景點 49個景點
宜昌旅游景點濱江公園百里荒草原風(fēng)景區(qū)后河國家級自然保護(hù)區(qū)情人泉中華鱘園九畹溪漂流楊家溪軍事漂流仙人溪三峽大學(xué)宜昌天然塔嫘祖紀(jì)念館綠蘿植物園中華鱘研究所古潮音洞南津關(guān)大峽谷猇亭古戰(zhàn)場葛洲壩西陵峽三峽大壩三游洞屈原故里昭君故里湖北屈原祠西陵峽快樂谷南津關(guān)關(guān)陵高嵐風(fēng)景區(qū)玉泉寺清江畫廊夷陵廣場蘭草谷馬鈴巖三峽人家風(fēng)景區(qū)宜昌車溪民俗風(fēng)景區(qū)長江三峽工程壇子嶺旅游區(qū)九畹溪白馬峽谷三峽截流紀(jì)念園柴埠溪自然風(fēng)景區(qū)鏈
-
鄉(xiāng)村景點：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
神秘摩梭瀘沽湖8日自由行攻略 帶你走進(jìn)美麗的女兒國
產(chǎn)品特色拉風(fēng)敞篷吉普車環(huán)游洱海離海不到0.5米，行駛在公路大片高產(chǎn)地-環(huán)海西路，抬眼就是蒼山全景，區(qū)別于別人家的吉普車當(dāng)?shù)谰撸覀儹h(huán)海全程都坐酷車。敞篷吉普配民謠，盡情暢玩，大理從未如此之近。文藝輕旅拍，邂逅四大網(wǎng)紅場景文藝又拉風(fēng)的敞篷吉普車與無敵的海景、白桌子、玻璃球簡直就是絕配，當(dāng)?shù)仡I(lǐng)隊熟悉洱海每個角落，為您尋找最唯美拍照點，收獲最佳光影角度，溫度與光線都恰到好處，專業(yè)旅拍領(lǐng)隊助力您朋友圈C位
-
春天的瀘沽湖有多美，我?guī)Щ亓艘恍┱掌透惺?
世界那么大，有空得去看看，今天就讓走過南，闖過北的資深旅游寶藏小編給大家良心安利一份旅游攻略！遠(yuǎn)離城市的喧囂，人群的嘈雜，來一次凈化心靈的小清新異域之旅，讓我們走進(jìn)神秘優(yōu)美的高原明珠——瀘沽湖。最后一個女兒國——瀘沽湖也許你從未聽說過這個地方，但這是一個叫做楊二車娜姆的摩梭族女人告訴世界的地方。它位于四川省涼山彝族自治州鹽源縣與云南省麗江市寧蒗彝族自治縣之間的瀘沽湖，是現(xiàn)今仍舊保留有母系社會傳統(tǒng)的
-
美極了，瀘沽湖連日現(xiàn)七彩祥云，這個冬天給自己來一場明媚之旅~
在四川瀘沽湖上空出現(xiàn)了“七彩祥云”，層層云朵色彩斑斕，在藍(lán)天的映襯下，仿佛一幅美麗的油畫，呈現(xiàn)出十分魔幻的效果。祥云奇觀難得一見，真是開年迎好運(yùn)。那么這個冬天你有沒有考慮為自己安排一場明媚之旅呢？快跟小編一起看看這個迎好運(yùn)的地方還有什么好玩的景點吧~1.瀘沽湖瀘沽湖有安靜而又美好的風(fēng)景和湛藍(lán)的湖水，那么瀘沽湖的水為什么會這么清透呢？據(jù)說是格姆喜愛的男神因為有一天過于和自己纏綿，忘記了天亮前返回天
-
「2018西藏林芝桃花節(jié)」瀘沽湖、波密18日自駕游攻略（1）
西藏，被稱為世界第三極，離天最近的地方，那里有神秘的藏傳佛教文化，圣潔的雪山和像寶石一樣的湖泊，渴望去西藏那個令人神往的地方，領(lǐng)略那攝魂的大美風(fēng)光和神秘的宗教文化！我們每個人都有一個西藏夢，西藏一是生必去的地方！俗話說得好“出國容易進(jìn)藏難”，西藏地處世界上最高最大的青藏高原，平均海拔4000米，有著“世界屋脊”之稱，特殊的高原環(huán)境和氣候，讓人不敢輕易踏足，像帶刺的玫瑰，想采摘它的美卻又怕被她刺傷我
-
瀘沽湖有什么好吃的 瀘沽湖旅游吃什么
瀘沽湖位于云南麗江，是很多人去麗江必經(jīng)一站。瀘沽湖風(fēng)光秀美，可游船，可環(huán)島騎行，可觀星，玩法眾多。但是玩樂總少不了要吃好吃的，下面小編就來介紹一下瀘沽湖的美食吧。瀘沽湖摩梭琵琶肉豬膘肉又叫“琵琶肉”，是瀘沽湖畔摩梭人家特有的一種佳肴，將生豬宰殺后去掉內(nèi)臟，剔除骨頭風(fēng)腌成完整的臘豬。色、香、味俱全，通常可放置數(shù)年都不壞，多年后的味道依舊美味。豬膘肉是待客、饋贈的佳品哦。腌酸魚腌酸魚是是寧蒗摩梭、普米
-
瀘沽湖有什么吃的 瀘沽湖美食推薦
去瀘沽湖其實大家比較擔(dān)心的就是吃的問題，現(xiàn)在小編就來和大家說說關(guān)于吃這方面問題，不知道大家喜歡吃什么，現(xiàn)在小編來向大家推薦一下呢。推薦1、火塘類火塘文化和圈子在麗江地區(qū)很有名。而瀘沽湖摩梭人家的火塘則少了很多噱頭，更樸實。火塘是摩梭人生活中重要的一部分，吃飯、祭祀、取暖都離不開火塘。大家到了瀘沽湖，可以嘗試一頓火塘美食，中間是火鍋，四周是燒烤。火鍋有土雞火鍋、臘排骨火鍋等，燒烤可以試試云南的野生菌
-
四川少有的冷門景區(qū)，景色媲美瀘沽湖，免費(fèi)參觀卻鮮少有人知道
這里是小薯的旅行流浪館，跟我一起看世界。眾所周知，中國幅員遼闊，在960萬平方公里的國土上，充滿了許多神奇壯觀的旅游資源，在34個省份中，天府之國四川因為獨特的地理位置，擁有眾多熱門的旅游景點，聚集了中國許多大江大河，通常我們說到四川的旅游資源，大家都會想到九寨溝、峨眉山等大眾所熟知的景點。但若說到四川的湖泊，你會想到哪個呢？或許很多人會想到西昌的瀘沽湖，但瀘沽湖嚴(yán)格來說是屬于云南和四川兩省的，而
-
中國西南旅游攻略篇之鳥瞰瀘沽湖
瀘沽湖位于四川省涼山彝族自治州鹽源縣與云南省麗江市寧蒗彝族自治縣之間，為四川、云南兩省共有。四川占總瀘沽湖總面積的1/3，云南占總面積的2/3，但四川湖岸線長約占2/3，云南占1/3。瀘沽湖海拔2690米，是云南海拔最高的湖泊，也是中國最深的淡水湖之一。走進(jìn)瀘沽湖,如同進(jìn)入了一個神秘的世界,湛藍(lán)的湖水被群山圍繞,美妙絕倫的湖光山色間居住著勤勞善良的摩梭人，他們至今還沿襲著古老的母系氏族傳統(tǒng)，有“東
-
